In Wiesenbronn wird seit ca. 800 Jahren Weinbau betrieben. Kein Wunder, denn durch die bewaldeten Höhen des Schwanbergs wird die Kaltluft von den Weinbergen ferngehalten. Die geschützte Lage und der dunkle Gips- und Lehmkeuperboden, der am Tag viel Wärme aufnimmt und sie nachts wieder abgibt, lässt hier typische, kräftige und fruchtige Weine gedeihen. Der Ort gehört zu den klima- und bodenbegünstigten in Franken.

 

Aufgrund der günstigen Bedingungen wurde nach dem Krieg in Wiesenbronn sehr schnell mit dem Anbau von Rotwein begonnen, der Ort war eine „Insel“ inmitten von Weißweinerzeugern, es entstand der Beiname „Rotweininsel“. Und unsere Wiesenbronner Rotweine sollten Sie probieren.

 

Es wird eine recht breite Palette an Weinen angebaut, doch der Schwerpunkt im Weißweinbereich liegt in Wiesenbronn beim Silvaner, welcher hier eine ausgeprägte Terroirnote erfährt.